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東京住宿|東京最貴飯店「Aman Tokyo安縵東京」一晚10萬日幣起跳到底值不值得?

東京最貴的飯店在哪?大手町的「Aman Tokyo安縵東京」應該有前兩名。這次有機會用半價住進Aman Tokyo,終於能一窺這間向來低調的頂級飯店的真實面貌。

東京金融中心的低調頂級飯店

安縵東京位在東京車站跟皇居附近的大手町地區,原以為在這樣的黃金地段設點,飯店入口會顯眼又氣派,但安縵東京的入口非常低調。穿過大手町Tower前的小樹林,來到大手町Tower側門,才會看到小小的燙金「Aman Tokyo」字樣。

而低調只是在一樓入口,服務人員確認過住客名字後,就會帶你搭電梯到33樓的真正的大廳。

一進入大廳真的會讓人倒抽一口氣!巨大的暗色牆面打造出穩重大氣的感覺、另一邊則是整面的落地窗。空間之寬,讓人很難想像在東京最高價的金融區,還能這麼奢侈的使用空間。

大廳中央有著巨大的花瓶裝置和石頭圍成的藝術品。還有穿著和服的樂手用日本傳統樂器演奏淡雅的日本傳統音樂,真的很像電影中的空間。

安縵的服務從check in就能感受到幾個讓人感到備受禮遇的小細節,這裡check in並不像一般飯店,統一在櫃台排隊進行。而是由服務人員安排座位,再一對一地幫你check in。check in資料更是印著住客姓名的白色信封,再由服務人員蹲在桌前一一為你說明,這種甚至有點誇張的check in方式真的讓人感覺自己好像是飯店等待已久的客人,check in時都讓人以為是大老闆在簽生意契約了。

房間最小就是71平方公尺起跳,還附東京都市絕景

接下來到了最期待的房間開箱,我們的房間位在最高層的38樓。雖然已經選擇最小最便宜的房型「Deluxe Room」,但房間居然還是有整整71平方公尺!「Deluxe Room」是東京所有飯店中,空間最大的基本房型。

一般來說,日本的飯店房間有超過30平方公尺就已經算大了,在「Aman Tokyo」是直接兩倍起跳!

房間最令人驚艷的地方莫過於一整面超寬落地窗,我住的房間可以俯瞰東京權力中心的國會和皇居,遠方則是充滿東京感的高樓和高速公路。

晚上看著這面夜景入睡、隔天一睜開眼,看到的就是這片寬廣景色!就像這個奢華的景觀暫時只屬於你,能看到這樣難得的景色,感覺自己的心胸也跟著開闊起來,很多事情都沒什麼好在意了。

更棒的是,浴缸緊依著落地窗設置,容納得下兩人,可以邊泡澡邊看東京夜景!光是這樣的享受就值回票價了!

景色之美讓人白天也很想泡澡!

看了一下官網,Aman Tokyo的所有房型都附有一整面的觀景落地窗和沙發區、可以看夜景的浴缸。僅是房間大小、不同景觀及浴缸位置的差別。

房間令人驚艷的點當然不只這些。為保持房間寬敞乾淨,放行李的衣櫃大到可以走進去,還有兩個!在房間內的每分鐘都不會被雜物所擾而影響了住房體驗。

打開冰箱,擺滿滿的飲料全部免費喝(酒類除外)。其中還有兩罐迎賓飲料,用精緻的玻璃瓶裝,裡面是葡萄柚汁和柑橘汁。除了房間太大,找冰箱找了很久以外,可能沒有其它缺點了。

飯店內餐廳「ARVA」體驗一餐12,000的頂級晚餐

飯店內有兩間餐廳、酒吧及咖啡廳(現因COVID-19暫時歇業),難得能夠住進安縵,就決定狠下心來體驗完整的服務。於是選擇在飯店內的義式餐廳「Arva」晚餐。

「Arva」的晚餐套餐有17,000日圓的季節菜單和12,000日圓的「栽培」兩種菜單。食材種類相當多,即使每盤份量看起來不多,吃完也足夠讓人撐好幾小時了。當晚選擇的是「栽培」套餐附上事前預約的甜點。

開胃菜是義式料理中最凝聚創意的一道,當天吃到的是肉凍、一口可樂餅和魚子醬馬鈴薯泥。三個一口大小的料理卻用上了繁複的技法,入口瞬間的驚艷讓這頓晚餐有個很棒的開始。

前菜有兩種選擇,這是其一的炙燒鰹魚麵包沙拉。炙燒鰹魚是日本高知的傳統美食,卻加進了義式麵包沙拉中。沙拉沒有多做調味,就是以吃炙燒鰹魚時會配上的日本薑和鰹魚的鮮味做味道的主軸,配上切成方形的麵包丁。

接下來進入主餐的部分,義大利麵是常見的肉醬義大利麵。但是選用的肉醬是北海道產的短角和牛,大塊的和牛絞肉吃起來牛肉感很足,義大利麵也保存了稍有嚼勁的麵芯,算是可以大口過癮吃的一道。

魚類料理則回到原本纖細豐富的風格,煎得香酥的金線魚和茄子、茭白筍,沾著青醬吃。單吃可以吃到食材原本的味道,沾上青醬後又是另一種全新口味了。

主菜的味道非常強烈,到現在都還忘不了(笑)

主菜是紐西蘭羊小排,帶骨的羊小排表皮脆、羊肉吃起來軟嫩帶羊騷味(是香的那種),整體來說非常好吃。問題在於配菜,配菜是用油拌過的紅鳳菜。就是大家小時候最討厭的那個紅、鳳、菜!來日本生活幾年,以為可以再也不用看見,沒想到又在這種高級晚餐裡見到它。用來沾羊排的醬是義大利的一種起司,帶點酒味和濃濃的發酵味,只沾一點點也會讓口中瞬間充滿苦味,最後根本就不敢吃。瞬間懷疑自己是不是還沒長大才吃不懂這些味道。

甜點是咖啡口味的巧克力蛋糕,淡淡咖啡味和上頭的薄脆巧克力很搭。如果是來慶祝的話,還能免費為你寫上祝賀訊息。

多到吃不完的和洋式房內早餐

安縵另一個特別的地方是,早餐全是有人幫你送進房內,在窗邊座位看著東京絕景享用。早餐菜單會隨check in資料附上,而詳細的點餐選項則要掃描QR CODE透過電話訂餐。

我們兩人各自點了和式及西式早餐,剛好擺滿整桌。

和式早餐可以選擇白飯或粥,菜色除了日本早餐常見的鯖魚、玉子燒之外,裝在木盒裡的小菜更是豐富。分為兩段的木盒裝有腐皮鮭魚卵、牛肉時雨煮、明太子、漬物等,加起來應該有十種小菜左右。

Aman Tokyo必看點之一:天空泳池

安縵東京是安縵集團目前唯一一處都市型飯店,想多體驗一點度假感,就到泳池去吧。這裡的泳池一樣有大面落地窗和挑高天花板,不論是夜晚還是白天的景色都很值得看過一次。池邊是可以躺著休息的座位區,就算不游泳也可以使用。

住一晚要花多少錢?

大家最關心的應該就是住一晚要多少錢吧?我住的基本房型「Deluxe Room」是一晚定價100,000日幣(外加服務費及消費稅)。在各訂房網站以優惠價格預約,基本上還是會超過10萬日幣…。做好花大錢的心理準備再訂下去吧!

Aman Tokyo,值不值得砸錢住?

所以花十萬住一晚安幔,到底值不值得?我認為值得!最好還搭上晚餐,感受完整的安幔體驗。

人在什麼時空下最能感到寬裕?據說就是在有限的區域內擁有比人更高、更寬的空間時,這份開放感讓人在心靈上也能更有餘裕。安幔東京在地狹人稠的東京中最密集的金融中心,劃出了一個巨大的堡壘,在高樓上聽不到任何人聲、車流聲,且能俯瞰30幾層樓下的流動。這種擁有天下的幸福錯覺,值得花大錢擁有一晚。

建議一定要一整天待好待滿,不要再跑出去觀光。這裡的驚艷是住上兩天一夜都沒辦法感受完的!

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